Du lịch Phan Thiết không chỉ thu hút du khách bởi nhiều cảnh đẹp say đắm, không khí trong lành, thiên nhiên đa dạng… Mà còn hấp dẫn du khách tứ phương bằng những món đặc sản Phan Thiết thơm ngon, đậm đà hương vị biển cả. Ăn gì ở Phan Thiết? Cùng Life Travel điểm danh 10 món ăn nên thử và mua làm quà trong chuyến du lịch Phan Thiết qua bài viết sau!
1. Bánh quai vạc
Gần giống bánh bột lọc. Tuy nhiên, với món bánh quai vạc đặc sản Phan Thiết, sẽ không gói trong lá chuối mà để bánh trần. Phần nhân bánh có hai loại là tôm và đậu xanh để thực khách dễ dàng lựa chọn. Bánh sẽ ăn cùng mắm hành, hành phi giòn tan rất hấp dẫn.
Địa chỉ gợi ý:
- Quán bà Lai, 09 Nguyễn Thượng Hiền, Phan Thiết
- Quán Như Ý, 35 Trần Quốc Toản, Phan Thiết
2. Hải sản Phan Thiết
Đặc sản trứ danh của vùng biển Phan Thiết. Hải sản Phan Thiết vốn nổi tiếng tươi ngon, có giá thành phải chăng. Một số món hải sản được nhiều du khách đánh giá cao về hương vị phải kể đến gỏi cá mai, lẩu cá bớp, tôm hùm nướng, bạch tuộc, các loại ốc…
Để thưởng thức hải sản tươi ngon nhất, du khách có thể trực tiếp đến các làng chài ven biển mua hải sản sống và chế biến hoặc ghé một số nhà hàng nổi tiếng ở đây.
Địa chỉ gợi ý:
- Nhà hàng hải sản Một Nắng: 122 Nguyễn Đình Chiểu, TP Phan Thiết, Bình Thuận
- Nhà hàng Ngọc Sương: 124A Nguyễn Đình Chiểu, TP Phan Thiết, Bình Thuận
- Làng Chài Quán: 159 Huỳnh Thúc Kháng, TP Phan Thiết, Bình Thuận
3. Mì quảng Vịt
Vốn là món ăn có xuất xứ từ xứ Quảng, khi du nhập vào Phan Thiết, mì quảng đã có nhiều sự biến tấu để phù hợp với vị giác của người dân địa phương.
Khác với mì Quảng ở những nơi khác, mì Quảng Phan Thiết ăn kèm với thịt vịt và nhiều nước lèo. Nước lèo được hầm từ xương và thịt vịt, vô cùng ngọt và đậm đà. Sợi mì được làm từ bột gạo, trứng và đặc biệt là hạt dành dành tạo nên hương vị khác biệt.
Địa chỉ gợi ý:
- Quán cô Tâm, 47 Nguyễn Tương, Phan Thiết
- Mì Quảng Phượng: 29 Nguyễn Du, TP Phan Thiết, Bình Thuận
- Mì quảng bà Năm, 20 Thành Thái, Phan Thiết
4. Bánh hỏi lòng heo
Khác với bánh hỏi truyền thống ăn cùng thịt heo quay, với món đặc sản Phan Thiết này, thực khách sẽ thưởng thức cùng lòng heo với dồi, phèo, thêm chả cá và chả giò để tăng thêm hương vị. Phần bánh sẽ được quết một lớp dầu hành, rắc thêm tóp mỡ béo giòn rất ngon.
Địa chỉ gợi ý:
- Bánh hỏi Hoàng Cầm, 41 Tuyên Quang, Phan Thiết
- Bánh hỏi Cảnh, 174 QL1A, Phan Thiết
- Bánh hỏi Phú Long, Hàm Nhơn, Hàm Thuận Bắc
5. Chả cá Phan Thiết
Với nguồn cá biển dồi dào, người dân Phan Thiết đã là nên những miếng chả cá hấp dẫn, khi ăn cảm nhận rõ vị dai, giòn, ngọt. Món chả cá đặc sản Phan Thiết này chủ yếu được làm từ các loại cá thịt nạc, như cá mối, cá thu tươi ngon với hương vị đậm đà và thơm ngon.
Địa chỉ gợi ý:
- Chợ Phan Thiết hoặc trên các tuyến đường Trần Hưng Đạo, Tuyên Quang hay Kim Đồng.
6. Bánh rế
Trong những món đặc sản Phan Thiết mua về làm quà chắc chắn phải kể đến bánh rế. Loại bánh này có màu sắc bắt mắt và khi ăn có mùi vị thơm ngon, giòn tan trong miệng. Đây là món đặc sản được rất nhiều người lựa chọn mua về làm quà sau chuyến du lịch Phan Thiết.
Địa chỉ gợi ý: các gánh hàng rong tại các khu chợ Phan Thiết hoặc làng nghề truyền thống.
7. Gỏi cá
Gỏi cá là món ăn ngon bắt buộc phải thưởng thức khi đến Mũi Né, Phan Thiết. Cá mai, cá đục và cá chỉ vàng là ba nguyên liệu thường được dùng để chế biến món đặc sản Phan Thiết này.
Địa chỉ gợi ý:
- Quán Cây Bàng, 2 – 4 Nguyễn Đình Chiểu, Phan Thiết
- Quán Dung, 104 Võ Thị Sáu, Phan Thiết
- Quán Tuấn Thảo 180, 120 Nguyễn Đình Chiểu, Phan Thiết
8. Bánh tráng cuốn dẻo
Tuy là món ăn vặt, thế nhưng, bánh tráng mắm ruốc vẫn là một đặc sản Phan Thiết được nhiều người yêu thích. Bánh tráng sẽ được quết nhân gồm mắm ruốc, trứng, nem chua, chả, mỡ hành, và bánh tráng dẻo rồi cuộn mọi thứ vào mới nhau.
Gợi ý địa chỉ:
- Bánh tráng nướng Tuyên Quang: 43 Tuyên Quang, TP Phan Thiết, Bình Thuận
- Bánh tráng cuốn dẻo: vỉa hè đường Chu Văn An, TP Phan Thiết, Bình Thuận
- Quán Má Giàu: đường Kim Đồng, TP Phan Thiết, Bình Thuận
9. Quà đặc sản – Mực rim me
Mực rim me là món đặc sản Phan Thiết được nhiều người ưu ái lựa chọn khi tìm mua quà cho người thân sau hành trình du lịch. Mực sẽ được đem đi nướng chín, cán mỏng, tẩm ướp gia vị, sau đó rưới sốt me và trộn đều. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận rõ vị chua, cay dai ngọt rất cuốn hút.
Địa chỉ gợi ý:
- Cửa hàng Khánh Hường, 137 Tôn Đức Thắng, Phan Thiết
- Hải sạch Hải Tuấn Phan Thiết, 35 – 37 đường số 04, Ocean Dunes
10. Thanh Long Phan Thiết
Phan Thiết vốn được mệnh danh là vương quốc thanh long với diện tích trồng hàng trăm ngàn hecta. Những quả thanh long tươi rói, mát lành thường được nhiều người lựa chọn làm quà cho bạn bè, người thân.
Phan Thiết là một trong những địa điểm du lịch hút khách bậc nhất nước ta bởi cảnh đẹp biển đảo, thơ mộng cùng nhiều công trình kiến trúc, khu vui chơi, địa điểm tham quan nổi tiếng… Đặc biệt là sự góp mặt của Novaworld Phan Thiết – một địa điểm vui chơi, giải trí hút khách tứ phương tìm đến bởi nhiều trải nghiệm thú vị có 1 – 0 – 2.
Đến với Novaworld Phan Thiết, du khách sẽ được trải nghiệm nhiều hoạt động thú vị như tham quan khu vườn Safari Cafe có nhiều loài động vật, khám phá công viên nước Wonderland Water Park, các trò chơi cảm giác mạnh,…
Hãy lên kế hoạch cho chuyến đi của bạn ngay hôm nay. Du khách tha hồ được thưởng thức hải sản tươi ngon và hòa mình vào những bãi biển đẹp thơ mộng, nhiều địa điểm vui chơi, giải trí.
